Плохая экология и снижение качества продуктов питания приводит к росту заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ в организме, недостатку необходимых витаминов и микроэлементов. Все больше пациентов жалуются на хроническую утомляемость и ухудшение общего самочувствия, возможно вызванного недостатком полезных веществ. Здоровье человека напрямую зависит от баланса микро- и макроэлементов в организме, а его нарушение приводит к появлению разных болезней и состояний организма.
Виды авитаминоза
Недостаток витаминов проявляется по-разному. Для простых обывателей термины созвучны, но в сфере медицины они имеют разное объяснение:
- Авитаминоз — отсутствие каких-либо витаминов в организме.
- Гиповитаминоз — нехватка одного или сразу нескольких витаминов.
Авитаминоз, при котором полностью отсутствует какой-то определенный вид витамина, встречается редко. Хотя многие привыкли так называть любую витаминную недостаточность.
Чаще всего диагностируется гиповитаминоз, когда в крови человека определяется низкое содержание витаминов. Гиповитаминоз опасен развитием патологических состояний. При переизбытке витаминов синдром называется гипервитаминоз, что тоже сопровождается негативными проявлениями здоровья.
Признаки авитаминоза
Витаминная недостаточность проявляется:
- упадком сил и утратой жизненного тонуса;
- нарушением работы разных органов и систем;
- снижением иммунной защиты организма.
Недостаток каждого витамина имеет ряд характерных признаков и симптомов. Именно по их наличию врач может заподозрить гиповитаминоз и назначить обследование.
Авитаминоз у женщин обычно связан с родами, беременностью и кормлением грудью; недостатком в рационе необходимого объема всех питательных веществ. Указанное состояние прогнозируемо, поэтому беременным и кормящим врачи выписывают витаминные комплексы для профилактики авитаминоза. Проявления гиповитаминоза наблюдаются у женщин в период менопаузы, а также в возрасте старше 60 лет.
Проявления гиповитаминоза зависят не от пола, а от вида конкретного витамина, которого не хватает организму. Поэтому признаки авитаминоза у мужчины не имеют каких-то характерных проявлений и практически не отличаются от таких же у женщин. Ответная реакция зависит от только состояния здоровья человека и наличия сопутствующих болезней.
Основные признаки недостатка определенного витамина в организме человека:
- Ретинола (А). Проявляется в нарушении работы зрения и проблемами с кожей. Снижается острота «ночного видения», плохо переносится яркий дневной свет. Кожа шелушится, становится сухой и чувствительной, восприимчивой к любым кожным инфекциям. Человек часто болеет ОРЗ, особенно ринитом и бронхитом.
- Тиамина (В1). Отмечается нарушением работы нервной системы, так как от недостатка этого витамина страдают нервные окончания. Человек жалуется на частые головные боли и утомляемость, снижение работоспособности при умственных нагрузках, онемение и покалывание в конечностях, обострение невралгии в области сердца, тахикардию.
- Рибофлавина (В2). Дефицит проявляется проблемами с кожей и слизистыми, появляются заеды, стоматит.
- В6. Симптомы авитаминоза адермина и В2 схожи. Их недостаток приводит к появлению проблем со слизистой рта и губ. Также часто появляется кожный дерматит, покалывание стоп и кистей, судороги во сне.
- В12. Приводит к анемии, что сопровождается одышкой, бледностью кожи, тахикардией и шумом в ушах, быстрой утомляемостью.
- Аскорбиновой кислоты (С). Возникают проблемы с деснами (вплоть до развития цинги и выпадения зубов), мышечная слабость. Недостаток аскорбиновой кислоты проявляется беспричинным появлением синяков на теле.
- D. Отмечается хрупкость костей, любое падение приводит к переломам. Волосы и ногти истончаются. По ночам возможны судороги конечностей, бессонница.
- Е. Дефицит чаще проявляется у женщин, один из характерных симптомов — бесплодие. При Е-гиповитаминозе может возникнуть мышечная дистрофия, ухудшение зрения, волосы тускнеют и становятся тонкими, секутся.
- К. У человека нарушается свертываемость крови (коагуляция), когда организм недостаточно контролирует образование сгустков крови. Из-за этого раны долго заживают, возможны частые кровотечения из носа, десен, внутренние кровоизлияния.
Хронический авитаминоз в запущенном состоянии с отсутствием конкретного витамина или его очень низким значением может привести к тяжелым последствиям в работе органов. Очень важно следить за здоровьем и периодически проводить обследование организма.
Недостаток витаминов: причины
В большинстве случаев гиповитаминоз развивается у людей, ведущих неправильный образ жизни с нарушением режима питания. Большинство полезных веществ организм получает с пищей и только некоторые, например витамин D, организм получает от солнечных лучей. Другие органические соединения вырабатываются самостоятельно в кишечнике.
При нормальном состоянии кишечной микрофлоры, с достаточным объемом поступающих с пищей микро- и макроэлементов, организм работает хорошо. При сбое могут начинаться проблемы со здоровьем.
Недостаток витаминов в организме человека возникает чаще всего по следующим причинам:
- избыточное употребление сахара;
- рацион состоит из продуктов с минимальным содержанием витаминов и включает мучное, сладости;
- неполноценное питание без соблюдения правил «пищевой тарелки» — недостаток свежих фруктов и овощей, кисломолочных, мясных и рыбных блюд, зерновых продуктов;
- неправильная кулинарная обработка, при которой теряются многие полезные свойства продуктов;
- злоупотребление диетами и голоданием;
- заболевания ЖКТ;
- нарушение обмена веществ, при котором полезные вещества плохо усваиваются организмом;
- прохождение курса терапии лекарствами, которые препятствуют всасыванию определенных витаминов из пищи;
- беременность и лактация;
- стресс и повышенные физические нагрузки;
- вредные привычки — курение, алкоголь.
Недостаток витаминов может быть вызван плохой экологической обстановкой или неблагоприятными климатическими условиями. Люди, проживающие в условиях Крайнего севера, страдают гиповитаминозом, так как при низких температурах расход питательных веществ происходит быстрее.
Причины, которые привели к снижению определенных витаминов в крови у всех разные, но в первую очередь играет роль привычки питания и разнообразие рациона. Особенно важно полноценно питаться детям, пожилым людям, беременным и кормящим, работникам тяжелого физического труда.
Как определить авитаминоз: основные способы
При проявлении симптомов гиповитаминоза необходимо обратиться к гастроэнтерологу или терапевту. Врач выслушает жалобы и проведет первичный осмотр, соберет анамнез и назначит профильное обследование.
Самый надежный способ установить наличие авитаминоза, нехватку определенных витаминов и микроэлементов — сдать анализ крови. Лабораторное исследование специфическое и позволяет установить результат с сопоставлением с референсными значениями.
В клинике «МедПросвет» можно сдать анализ на витамины, микро- и макроэлементы. При необходимости врач назначит исследование на определение определенного показателя или комплексное обследование.
Результат анализов станет руководством для лечащего врача для составления назначений. Клиника находится в Выборгском районе г. Санкт-Петербурга по адресу пр. Энгельса 147, корп. 1 (метро Проспект Просвещения).
Авитаминоз: лечение и профилактика
После современной диагностики и установления вида витамина, недостающего организму, пациенту назначается лечение. Оно направлено на восполнение питательных веществ и определенных микро- и макроэлементов. Так как гиповитаминоз чаще всего связан с недостатком многих витаминов одновременно, большинстве случаев назначается прием препаратов комплексного действия.
Лечение авитаминоза и гиповитаминоза состоит из:
- коррекции диеты;
- приема витаминов и минералов в лекарственной форме;
- терапии заболеваний, вызванных или спровоцировавших дефицит определенных микроэлементов.
Выбор тактики лечения и медпрепаратов зависит от вида витаминной недостаточности, от степени тяжести состояния и наличия сопутствующих патологий. Для каждого пациента проводится индивидуальная терапия с подбором определенных лекарств. В случае нарушения легкой и средней тяжести подбираются витаминно-минеральные комплексы в таблетках, при тяжелом состоянии — в инъекциях и капельницах (в стационаре).
Важное значение имеет процесс восстановления, включающий составление меню и коррекцию режима питания. Гастроэнтеролог подбирает диету с учетом анамнеза пациента, наличия индивидуальной непереносимости отдельных продуктов.
Если причиной дефицита определенных витаминов и микроэлементов в организме стало прохождение курса лечения медпрепаратами, препятствующими усвоение минеральных веществ, назначается восстановительная терапия.
Своевременная диагностика гипо- и авитаминоза позволяет предупредить нарушение работы организма и появление опасных для здоровья патологий, как последствий недостатка витаминов. При постоянном недомогании, ухудшении общего самочувствия, снижении работоспособности, нужно обратиться к профессионалам — в клинику «МедПросвет». Специалисты центра проведут тщательное обследование пациента и назначат эффективное лечение.